张小满远远的就看见沈术驾着牛车过来,忙跑过去,接过牛绳。
“等久了吧,在镇上吃了个饭,就晚了。”沈术抱着歉意看着他们几个,本来是自已叫他们过来的,结果让人家在这苦等。
“没来多久,沈大哥,我们先进去吧。”张小意擤了擤鼻子,打了个哆嗦。
“快进来,二哥快煮点红糖水给他们暖和暖和,别冻感冒了。”沈术边开门,边对着身后的沈青交代几句。
张小满和沈青在院子里架起火堆,好让几个小孩可以烤烤火。
几人围着火炉,手里捧着一碗滚烫的红糖水,偶尔嗦一小口,不住感叹,“舒坦。”
张小满回头看在厨房忙碌的沈术,“沈大哥别忙活了,说完事我们就回去了。”
沈术听到这话,忙出来,“就在这吃,张阿叔没吃饭,等会你带回去就行,他们几个可能家里都没给他们留饭,总不能晚上饿着肚子睡。”
话说到这份上,张小满也不好再拒绝。
沈青拍了拍张小满的手,“这几天都没怎么休息过吧,来这儿别把自已当外人,好好休息休息,我去就把手,你帮我抱着小宝。”
时间不早了,而且大家都饿着肚子,沈术就想煮个面算了。
鸡蛋倒进锅里炒散再加入早上出门前切的肉丝,然后加开水,加入少许盐,白糖,生抽,水再次煮开后,放入挂面,面条煮透后撒入一把葱花。
沈术直接把锅端到了院子,将一个凳子放倒后架在上面,让他们几个自已夹,“小满我留了些汤,等会你回去后把面放到汤里烫熟就行。”说完又拿了个小碗,盛了两口面递给小宝,他馋的嘴角都淌着口水,不过怕晚上不好消化沈术就夹了两筷子面,“哥,你也吃,面我放的挺多,吃不完就坨了,不好吃了。”
“行,沈大哥,离28号那天还有个10天,我们要做些什么,你和我们说说。”张小满喝了口汤,鲜的嘞。
“一个是要搬新房,还有一个就是找到了我二哥,都是大喜事,所以想着出10个菜,五荤五素,你们看怎么样。”
沈青、张小满他们眼睁大、嘴微张,一脸震惊的看着他,沈大哥这个败家子,咋这么不会过日子。
沈青一脸痛心疾首的,道“哪里用得着10个菜,还五荤五素,你生怕别人不打你的主意呀。”
“吓死我了,我还以为沈大哥你们那边办席要出这么大的规格呢。”欢哥儿几人拍了拍胸脯,长舒一口气。
张小满也一言难尽地看着沈术,“平时村里办事,大多是6个菜,两荤四素,三荤三素都是很不错的席面了,沈大哥办的太好,很多人不仅不记好,反而会在背后说你傻,咱们只要办的说得过去就行,沈大哥是双喜临门,三荤三素不错了,实在想办好些,就把分量弄足。”
沈青也不住点头,“可不是,村子里的人都精着呢,别把别人都比下去了,回头还落了埋怨。”同时心里暗暗下决心,自已现在这个弟弟,不太懂人情世故,有些傻傻的,以后他找媳妇肯定要好好把关。
沈术看其他几人也一脸赞同的点头,“我不太懂这个,所以这不是和你们商量着吗。那咱们就出三荤三素,回头拿大盘子装。那平时村里办事都是上什么菜啊。”
欢哥儿率先举手示意,“白菜炖猪肉,还有炒鸡蛋,一般就是这两个荤菜了,反正只要是有肉蛋这些就算是荤菜。”
“反正我从来没吃到过里面的肉。”欢哥撇了撇嘴。
“这时节地里也没什么菜,萝卜土豆大头菜白菜这些多些,也就是清水炖煮。”
沈术有些为难,“这也太寒酸了吧,你们想想到时候出哪些菜。”
众人在院子里聊得热火朝天,突然咚的一声从院门口传来。
沈术忙过去开门,就看见脏兮兮的河哥儿跌倒在地上,地上还散落几朵蘑菇。
沈术这阵子早上起来,总能看到门口放着一些野菌,但一直没遇到放东西的人。
将河哥儿扶起来,按到一旁的凳子上坐下,“河哥儿,最近的那些蘑菇都是你送的是不是。”
“嗯,上次小满哥和小风哥说你爱吃,我就想给你送些过来。”河哥儿总是在山里穿梭,自然知道哪里有野果有野菌,上次沈术请他吃东西,他觉得他要报恩才行,但是怕沈术不肯要,所以踩到的蘑菇他都是趁着没人的时候放到门口。
沈术听了这话没多说什么,他若是拒绝,便是把人往外推,会让人更不好受。
“刚好我们在想到时候上什么菜,你来了也帮我们多想想,集思广益嘛。”沈青递给了河哥儿一碗面,他知道蘑菇的事,所以更是心疼。
“红烧肉?不行不行,那得要多少肉啊,太奢侈了吧。”
“荷包蛋可以啊,不过出锅前最好对半分。”
河哥儿吃着面,听着其他人交谈的声音也不由自主笑了起来,这是和家里完全不一样的氛围,不会吃着吃着就挨一脚,也不会被人当成出气筒。
“好了好了”沈术清了清嗓子,“咱们现在定下来的菜就是,瘦肉荷包蛋汤,烤鱼,白菜炖肉片,清炒莴笋,焖茄子,蒜炒油菜。”
“咱们27号就得开始忙活了,我和红哥儿说了,让他到时候来帮忙,但人手还是不够的,所以你们几个都别想跑,说的就是你,河哥儿别分心。”
河哥儿被点名时,还一脸的疑惑,上次吃东西是很多人一起的,可是为什么这次也叫自已帮忙,是不是在他们心里自已也属于朋友了。
一想到这个念头,河哥儿激动的脸都红了,“我一早就来帮忙。”
“肉的话可以去镇上买,菜的话就没必要了,村子里买的更便宜。”张小满细细的打算。
“那买肉买菜的事就交给小满你,到时候你和我哥顺道去把红哥儿接来。”
一晃儿,就到了28号。
“你爱吃吃,不爱吃就滚。”