四处考察之后，江月发现这个时代的厕所有两种，一种是恭桶，城里的专门有人来收，乡下就自已去倒，陆家就是这种；
另一种就是旱厕，农村的挖个坑上面搭两块木板，外面再支个棚子就是茅厕了，这种方便收集粪便，在农村，粪便可是上好的肥料。
这第一种不适合酒楼用，自已家用还好，酒楼人来人往，这么多人用，必定是不卫生的，感官估计都没直接排河里好。
第二种太臭了，要是用这种，客人都不用点菜了，这味道大得直接下饭，这种直接排除。
现存的两种方式都不合适，江月打算上点科技，打算弄一个现代在农村大力推崇的沼气厕所。
理想很丰满，现实很骨感，沼气厕所用的都是现代材料，自已空间东西再全也没有沼气池子卖，而且这种这时代没有的，而且自已也不会提炼的东西，还是不用的好。
只能退而求其次做个冲水厕所了。
在原来厕所处挖个长三米，宽高两米左右的坑，内里用石板和黄泥防大量渗水，向河道方向留两个小洞，一个接上泥土烧制造的陶管子，用来排沼气；
另一个一端堵住，用来排粪便，每天开门做生意前让收恭桶的人来打开收走。
考虑到这工作量有些大，江月打算花钱请人家干，毕竟自家的粪便会掺水，也不像别人家的那么浓。
再用八根木头做梁刷上防腐材料防止后期木头腐烂，再铺上防腐处理后的木板，留下四个蹲便器的位置，以防串味，用黄泥土封住缝隙，最后再盖上一层石板。
这些操作都不难，难的是做冲水装置，那个东西实在是太复杂了，再说没有自来水，也运行不起来，最后江月打算造个风车，相对于塑料，这个比较的不逆天，毕竟所用的材料都是这个时代有的。
再就是蹲便器，这个时代的瓷器已经烧制的很好了，但是千金难求，江月打算去县城里烧制陶器的店铺定制，连同防臭的u型管一起。
厕所上面就是按部就班的像盖房子那样，就是比房子矮小，为了散味快，墙体用的竹子片，既能遮羞，又能通风。
每个厕所都有一个大缸，用来储水，风车带动的水
再一个就是分男女厕所，开口方向各朝一边，一边两个挂上两块写了男女字样的粗布标识，且每个厕所都有能上栓子的门，防止有人喝多走错，也防止有人不识字而进错。
门口也要摆两个半人高的石制小水池用来洗手，没有水龙头，引来的水浇到小假山上，水划过层层叠叠的假山，给洗手也增添些乐趣。
卫生间大概就是这样设计了，画好图纸，放手让陆锦书去办。
江月还要为卖肥皂搞个店铺呢。
想到之前去看的朱家商铺，江月直接找到朱蓉蓉，买了一个自家酒楼附近的店铺，没有酒楼大，也是双层小楼，但没院子，也还没来得及装修，朱蓉蓉只要了六十两。
说了自已的想法，新铺子也交给陆锦书两口子一起装修。
......
销售渠道有了，但是开一个店铺，货品太少了那定是不行的，选择太少，可吸引不了多少人，这就是为什么江月要去凝香阁推销的原因了。
不过一口气吃不成胖子，反正店铺装修还要一段时间，货品的事情就先不急了。
