在厨房一通忙活差不多一个时辰过去,临近午时(差不多是11点左右)了。
前厅已经陆续开始上桌来客人,可是掌柜严令不许外人靠近厨房,小厮在门口急的转了好几圈。
小二在前厅那边也在竭力安抚客人,茶都续了两次了,好不容易安抚了等待的客人后,他匆匆来到厨房门口,见小厮仍在那徘徊不定
急忙上前问道:“二狗哥,掌柜的怎么还不出来,前面客人都......”
小二话还未说完,小厮抬脚踢了他一脚,小声骂道:“再叫一个试试!”
“是是是,江二哥,下次一定改,客人都走了一桌了,我也是着急啊。”
这小厮原名二狗子,后改名江二,帮张掌柜给袁将军送信,平时跟在他身边跑跑腿什么的。
听罢小二的话,试探的开了门缝,看里面的人在那似乎讨论的什么,几位大厨的面上带着兴奋。
周辰的位置恰好对着厨房门,一眼就瞧见江二在那探头探脑的,于是上前开门轻声问道:“何事?”
“公子,前面已经有几桌点餐的客人,等着出餐,小的过来问下。”
“嗯,安排帮厨和其他人,进来忙活吧。”
说完转身,轻咳一声,打断桌前几人的讨论。
“张伯,午时了,该出餐了。”
张掌柜一听,拍了拍脑门,安排跟进来的小二,每桌上一小份面包和蛋糕,就说新研制的新品,免费品尝。
“张伯,大致的细则,基本都商议好了,您先忙,我们也该告辞了。”
宋青青见事情也交代差不多了,还要去李记,不能再耽搁了。
张伯料想她们有旁的事要处理,也未多加挽留,客客气气地送几人出门,直至几人身影消失在街尾,才转身回了后院,关门。
“张伯,您留下小子是为何事?”
宋父回去拿背篓的时候,张伯给了他一个‘留下’的眼神,想来是有事要说,对宋青青解释他忙完就去跟她们汇合。
“外头天寒地冻的,咱们还是回房慢慢说,也不急在这一时半会儿。”张伯满脸笑意地看着这小子,心想这小子如此迫不及待地要追过去。
二人回到周辰的房间坐下。
张伯面带疑惑地开口问道:“公子,青青姑娘走得如此匆忙,这甜点的制作,是打算卖给我,还是另有他意?”
“张伯,跟您说过好多次了,叫我阿辰就好。”
“礼不可废、不可废啊!”
看张伯坚持,知道多说无益,他心想,依着青青的性子,估计也未曾想过要收取银子,但也不能让她吃亏。
“张伯,您是打算买下这制作方法,还是仅仅获得制作权?”
“说实话,我自然是希望能够买断,不过这恐怕还得由青青姑娘来决定。”
周辰思忖片刻,提议道:“既然她没有留下配方之类的东西,想来是愿意给您制作权,”看张伯脸上露出些许失望之色。
他接着安慰道:“不过,从她与李记酒楼合作,不难看出她是个守信的,也是知恩的。”
张伯赞同的点了点头,心下有了计较。
“公子在房内稍候,我回去取银票,我这就回去取银票,还得麻烦您转交给宋姑娘。”
***
再说宋父几人结尾拐角,便停了下来,原因无他,饿了。
早上吃哪一点子精致早点,早就消化完了,再加上这冷风一吹,肚子更是咕咕直叫~
“要不......”
“我们......”
“阿姐......”
“青青......”
一家四口同时开口,大眼瞪小眼,随后都不约而同地笑出了声,哈哈......
“爹、娘、青禾,咱们去吃点热乎的吧,正好这时候李记酒楼估计也在忙,咱们吃过饭后再过去,也不迟。”
“阿姐,我想吃馄饨。”
“好,咱们去吃馄饨~”
四人在路口处,找了个面摊坐下。
摊主用竹竿和扎着的干草,围成一个小圈,坐在里面,虽说不比屋里暖和,但也能挡住冷风。
面摊里面,除了有汤面还有馄饨,给青禾点了一大碗馄饨,自已则点了一份炸酱面;宋父和孙氏各点一份大碗鸡蛋面。
宋青青大口嗦着面,一脸满足,还是这样吃的爽。
一家人忙着吃各自碗里的吃食,一时谁都没有说话。
饭后,孙氏付了钱。
家里赚的银钱,除了最开始的那张五十两的银票,是由宋青青收着,之后卖的辣椒和兔子,她都交给了孙氏保管,平时出门用钱再找孙氏支取。
两家酒楼其实相距不远,都环绕着富户所住的附近商铺。而且中间正好经过昨晚的花灯一条街。
各家门前悬挂的灯笼还在,白日里望去,虽不如夜晚那般璀璨夺目,但在阳光的照耀下,却也是色彩灿烂、绚丽多彩,别有一番韵味。
几人闲逛着,很快就到了李记酒楼,抬眼望去,厅堂里宾客满棚。
相比张记,这里的生意明显要好得多。
一小二上好菜,转身瞧见在门口驻足的四人,见他们穿着崭新的棉衣,虽不似镇上的富户那般华贵,但也不像穿着麻衣的贫苦人家。
小二主动上前,热情地招呼道:“几位客官,快请进~”
宋青青看着这小二面生,想来是新招的伙计,没有多说话,跟着小二进了酒楼。
大堂里的桌子基本都坐满了人,只有角落有一个小方桌,看起来像是后来添加的。
小二笑着解释道:“几位客官在此稍等片刻,前面有桌客人快要用完餐了。”
话音刚落,被别的客人叫去走,自顾自地忙活去了。
这可不就类似于后世的等候桌嘛!
她也没着急叫掌柜,正好在这大堂仔细观察下。
虽不是每桌都有辣味菜,但有一半的客人都是冲着这独特的辣味而来。而且,这些辣味菜基本都需要提前预约,定价也不低。
没看出来,镇子不大,富人倒是不少。
心下有了主意,应该知道一会怎么跟李掌柜谈了......