吃过沈术做的酸辣肥肠后,小宝死活要沈术再做,他也不闹,就眨着个大眼睛可怜巴巴的看着你。
沈术简直不能拒绝可爱攻击,但是肥肠臭啊,他真的不想碰,把小宝一把捞住,带他去找草哥儿他们。
也就是草哥儿年纪相对意哥儿他们几个年纪最小,所以负责带小孩,平时烧热水清扫垃圾,其他人现在各有各的活,只能让他帮忙。
“草哥儿,前几天的肥肠好不好吃啊。”沈术搬了个小凳子凑到草哥儿面前。
草哥儿摸了摸锅里的水,舀出来倒到木桶里,“梅姐儿,你们把水给柳阿叔他们送过去,小心些,别烫着了。”
刚开始大家都用冷水洗东西,沈术看大家的手指冻的都像萝卜似的,就让草哥儿每过段时间给他们送热水,大家还不同意,哪那么金贵了,几十年都是这么过来的,虽说确实冷了些,但也没必要用热水洗东西啊,这不是浪费柴火吗。
但沈术没理,照旧安排了草哥儿送过去,现在大家也接受良好,毕竟井里的水夏天都凉,更别说现在了,冻骨头呢。
草哥儿往灶里塞了一块柴,“好吃啊,咋,沈大哥今天也要做呀。”
“可以是可以,不过得你帮忙洗。”沈术后面一句话都不好意思说出口,感觉像是欺负小孩似的。
不过,“行啊,刚好我现在也没事,放心我肯定洗得干干净净的,沈大哥你忙去吧。”
“啊。”沈术都还没反应过来,草哥儿就已经把沈术推出厨房,招呼两个小孩过去看火,他提着装下水的桶去了井边。
沈术将小宝往怀里裹了裹,草哥儿性格变化这么大的吗,和以前完全不一样。
沈术带着小宝到张小满他们几个负责的豆腐坊晃荡一圈,提了七八块豆腐。
锅里倒入油,油热后把豆腐倒进去煎至两面嫩黄,将焯水切好的肥肠倒入锅内,煎干水分后倒入少许酒,毕竟有很多小孩子,所以沈术就倒了一点点的米酒,这样不仅去腥,还能提香。
放入泡椒,辣椒,大蒜,沈叔特别喜欢吃煮的软趴趴的蒜,所以多放了些,放入生抽老抽再加入清水,焖煮小半个时辰后倒入豆腐,出锅前加入蒜叶就大功告成了。
放豆腐时,沈术就派小宝去叫人准备吃饭,大家坐下时,热气腾腾的。
众人一口豆腐,一口肥肠,就着米饭,香的嘞。
“沈大哥,红薯还要不要继续收,上次收的红薯豆子快没了。”张小满扒了一大口饭,咽下去后,他怕沈术不常来前院,不了解情况,所以提醒了一句。
“快没了吗?那离李掌柜要的量还缺多少啊。”沈术确实不了解这些情况,他将事情全部交给沈青、张小满和风哥儿他们后,就做了甩手掌柜。
“上次在村里收,大家能卖的都卖了,剩下的也要过日子,不好再动,所以再收的话就只能往外村走。”张爹爹怕他们小的不懂,补了一句。
“外村?那我也不熟啊。”
“西屯子村距离咱们村不远,他们村红薯种的向来多,若是价格合适想来卖的也不会少。”
“两斤三文对红薯来说已经是高价了,不能再往上升,到时候免不得还得被村里人埋怨。”是啊,沈术明明在小河村住,结果却给外村人更高的价格,那村里人肯定不乐意,虽然说沈术没什么要求人的,但做人不是那么做的。
“那去哪个村子收比较合适啊,地方总不能太远,我也不能趟趟去接他们啊,能自已送来的最好。”
“西屯子村比较合适,我是西屯子村嫁出来的,我们那村也就只适合种红薯,红薯每年的量,在这十里八乡也是排得上名号的。”
“豆子的话就在附近村子里走走问问,豆子我们可以自已去收远点没关系。我可以去啊,我身体壮不怕冷。”风哥儿觉得自已是除了沈术身板最结实最高的,就应该冲在前面的。
沈术忍不住扶额,风哥儿他再高挑,本事再大,他也是哥儿,这寒冬腊月的,他去收豆子,别人看他是个哥儿,不答应,做生意是小事,说不准还得挨欺负,毕竟谁也不能保证村子里的人都朴实善良,无赖混子多的是。
“我去问问村长吧,看他有没有好的人选。”
风哥儿本来还想再争取争取,但被秋阿叔揪了耳朵,还得了一个榔头后,又看着大家眼里遮不住的担心和满满的不赞同,也没再强求。
到村长家时,和第一次连杯清水都没上不同,这次沈术上门不仅获得了村长一家人的一致欢迎,还收获了一小碗花生和一碗红薯糖水。
“就是这么个意思。”沈术搓了搓手,村长家也是村里日子过得不错的人家了,怎么冬日里屋子也冷得像冰窖似的。
只怪沈术天天躺在炕上,才会有这样的想法。
和村长商量好,事成之后收豆子和收红薯的分别给一两银子,沈术就打算回去,他是真的不抗冷啊。
快走到村长家门口时,来送人的张秀秀一个踉跄,直往沈术怀里栽,沈术下意识伸手掺了一把。
张秀秀红着脸退到了张铁柱身后,张铁柱笑了两声,若是张秀秀往别人身上倒,说不定他已经一巴掌打过去了,但沈术不一样,若是他能看上自已女儿,那自已可就能过上真正的好日子了,“怎么这么不小心,还不快向沈公子道歉。”
张秀秀看着沈术身上的披风,又想想张小满几个吃的泛红光的脸,觉得自已也要争口气,怎么也不能被张小满比下去,“不小心冲撞了公子,是秀秀的不是,秀秀回头一定赔罪。”
沈术一言难尽的看着在他面前表演的父女,没事儿吧?什么鬼的沈公子,在他面前表演温柔小意?
虽然第一次上门张秀秀没直接露面,但他是记得这个声音的,在他出门后,还骂了句穷酸,他很记仇的。
但眼下还有事儿要张铁柱帮忙,不好直接打脸。